울산 맛집 베스트10 현지인 추천

울산의 맛과 멋을 온전히 경험하실 수 있도록 변함없는 사랑을 받고 있는 10곳의 맛집을 아주 상세하고 구체적으로 설명해 드리겠습니다.

울산 맛집 베스트10

첫 번째로 소개해 드릴 곳은 1번 언양기와집불고기입니다. 이곳은 울산 울주군 언양읍의 상징과도 같은 식당으로 실제 100년이 넘는 세월을 견뎌온 고풍스러운 한옥에서 식사를 즐길 수 있다는 점이 큰 매력입니다.

\일반적인 불고기가 국물이 자작한 전골 형태인 것과 달리 이곳의 언양불고기는 한우 암소를 잘게 다져 양념한 뒤 석쇠에 넓게 펴서 바짝 구워내는 방식을 사용합니다.

출처 네이버

입안에 넣는 순간 은은하게 퍼지는 참숯의 향과 고기 본연의 고소한 육즙이 조화를 이루며 함께 나오는 미나리와 무쌈에 싸서 먹으면 그 풍미가 더욱 살아납니다. 식사 마무리로 제공되는 시원한 식혜까지 마시면 완벽한 한 끼 식사가 마무리됩니다.

 

 

두 번째는 울산 동구의 자부심이라 불리는 2번 하동식당입니다. 이곳은 수십 년간 현대중공업 근로자들과 인근 주민들의 든든한 아침과 점심을 책임져 온 노포 국밥집입니다. 다른 지역의 돼지국밥이 뽀얗고 걸쭉한 국물을 지향한다면 하동식당은 고기를 삶아낸 육수를 베이스로 하여 맑고 투명하면서도 깊은 감칠맛을 내는 것이 특징입니다.

특히 고기를 아주 잘게 썰어 토렴해 주는 방식 덕분에 밥알 사이사이에 국물이 잘 배어 있으며 아이들이나 어르신들도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 식감이 부드럽습니다. 깍두기와 함께 곁들이는 국밥 한 그릇은 울산의 거친 활력과 따뜻한 정을 동시에 느끼게 해줍니다.

세 번째는 울산의 역사와 함께 걷는 3번 함양집입니다. 1920년대부터 시작해 현재 4대째 그 맛을 이어오고 있는 이곳은 울산 비빔밥의 정수를 보여줍니다. 이곳의 전통비빔밥은 놋그릇에 정갈하게 담겨 나오는데 특이하게도 육회와 함께 전복 슬라이스가 고명으로 올라가 고급스러움을 더합니다.

고추장 양념이 강하지 않아 각 재료가 가진 본연의 맛을 해치지 않으며 곁들여 나오는 소고기 뭇국은 비빔밥의 맛을 부드럽게 감싸줍니다. 오랜 시간 숙련된 장인의 손길로 만들어진 비빔밥은 한 그릇의 음식을 넘어 울산의 소중한 문화유산을 맛보는 것과 같은 깊은 감동을 선사합니다.

네 번째는 중구 병영동 막창 골목의 터줏대감인 4번 원조 대구막창 1번지입니다. 울산은 특이하게도 막창을 먹고 나면 전문점 수준의 칼국수를 무료로 내어주는 문화가 발달해 있는데 그 중심에 있는 곳이 바로 여기입니다. 잡내 없이 깔끔하게 손질된 돼지막창을 바삭하게 구워 고소한 땅콩 소스에 찍어 먹는 맛은 일품입니다.

막창을 다 먹어갈 때쯤 주문하는 칼국수는 들깨가 들어가 담백하고 구수한 국물 맛을 자랑하며 쫄깃한 면발은 막창의 기름진 맛을 개운하게 씻어줍니다. 배가 아무리 불러도 이 칼국수를 포기할 수 없어 다시 찾게 되는 마성의 맛집입니다.

다섯 번째는 울산의 푸른 바다를 가장 가까이서 만날 수 있는 5번 나사리식당입니다. 울주군 서생면 나사리 해변에 위치한 이곳은 통유리창 너머로 펼쳐지는 에메랄드빛 바다 뷰 덕분에 사회관계망서비스에서 폭발적인 인기를 끌고 있는 곳입니다. 대표 메뉴인 해물칼국수는 커다란 그릇에 가리비와 조개류가 넘칠 듯이 담겨 나와 시각적인 즐거움까지 충족시켜 줍니다.

여기에 새콤달콤한 양념에 신선한 육회를 듬뿍 얹은 육회비빔칼국수를 곁들이면 바다 여행의 낭만이 완성됩니다. 파도 소리를 배경 삼아 즐기는 식사는 일상의 스트레스를 날려버리기에 충분할 만큼 특별한 경험을 제공합니다.

여섯 번째는 멍게 비빔밥의 진수를 맛볼 수 있는 6번 떡바우횟집입니다. 간절곶 인근에 자리 잡은 이곳은 식재료의 선도가 맛의 전부라는 철학을 가진 곳으로 매일 아침 공수되는 신선한 해산물만을 사용합니다. 이곳의 멍게 비빔밥은 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 멍게 향이 갓 지은 밥과 어우러져 입안 가득 바다의 풍미를 전달합니다.

비빔밥과 함께 나오는 가자미 미역국이나 생선 지리탕은 그 자체로도 훌륭한 요리이며 담백하고 깊은 국물 맛이 비빔밥과 환상적인 조화를 이룹니다. 자연이 주는 선물 같은 식사를 원하는 분들에게 가장 추천하고 싶은 장소입니다.

일곱 번째는 젊음의 거리 삼산동에서 수제버거의 정석을 보여주는 7번 행루즈 수제버거입니다. 미국 서부의 어느 버거 가게에 온 듯한 이국적인 인테리어는 들어서는 순간부터 기분을 들뜨게 만듭니다. 매장에서 매일 아침 직접 갈아 만드는 소고기 패티는 굽기 정도가 완벽하여 씹을 때마다 고소한 육즙이 흘러나옵니다.

특히 베이컨과 치즈 그리고 특제 소스가 어우러진 버거는 한 입 가득 베어 물었을 때의 만족감이 상당합니다. 단순히 한 끼 때우는 패스트푸드가 아니라 요리로서의 버거를 지향하는 이곳의 진심은 까다로운 입맛을 가진 미식가들까지 사로잡았습니다.

 

 

여덟 번째는 미식의 정점이라 할 수 있는 스시 오마카세 전문점 8번 스시카이키입니다. 울산에서 가장 예약하기 힘든 곳 중 하나로 꼽히는 이곳은 제철 해산물을 활용해 셰프가 정성껏 쥐어주는 스시를 맛볼 수 있습니다. 밥의 온도와 간 그리고 생선과의 조화가 매우 치밀하게 계산되어 있어 한 점 한 점이 예술 작품과 같습니다.

차분하고 고급스러운 분위기 속에서 셰프와 소통하며 이어지는 식사 과정은 특별한 기념일이나 소중한 사람과의 만남을 더욱 빛나게 해줍니다. 울산의 지역적 특색을 살린 해산물 구성은 서울의 유명 스시야와 비교해도 손색이 없을 만큼 뛰어난 수준을 자랑합니다.

아홉 번째는 영남알프스의 비경을 품은 한옥 카페이자 식당인 9번 농도입니다. 울주군 상북면에 위치한 이곳은 등억알프스 온천 단지 인근에 자리 잡고 있어 주변 경관이 매우 수려합니다. 이곳에서는 농도정식이라는 이름의 1인 비빔밥 정식을 판매하는데 정갈하게 담긴 나물과 밥 그리고 따뜻한 차 한 잔이 세트로 구성되어 있습니다.

고즈넉한 한옥 마루에 앉아 저 멀리 보이는 산능선을 바라보며 즐기는 식사는 몸과 마음을 정화해 주는 느낌을 줍니다. 자극적이지 않고 건강한 식단을 선호하시는 분들이나 여유로운 휴식을 원하는 분들에게 더할 나위 없이 좋은 선택지가 됩니다.

열 번째는 울산 시민들이 사랑하는 숨은 강자인 10번 저수지휴게실입니다. 울산대학교 근처 율리 저수지 옆에 위치한 이곳은 매운 수제비라는 단일 메뉴로 엄청난 대기 줄을 만들어내는 곳입니다.

이곳의 수제비는 경상도 지역에서 즐겨 먹는 산초와 방아잎을 듬뿍 넣어 알싸하고 매콤한 맛을 내는 것이 특징인데 한 번 그 맛에 중독되면 헤어 나오기 힘들기로 유명합니다.

얇고 쫀득하게 뜯어낸 수제비 반죽과 얼큰한 국물은 땀을 흘리며 먹고 나면 개운함마저 느끼게 해줍니다. 비가 오는 날이나 스트레스가 쌓인 날이면 울산 사람들이 가장 먼저 떠올리는 추억의 맛집이기도 합니다.

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