반응형 겨울철 무 보관방법1 겨울철 무우보관법 무 보관방법 총 정리 겨울철 무를 보관하려면 신선도를 오래 유지하고 쉽게 상하지 않도록 하는 방법이 중요합니다. 이번 포스팅에서 겨울철 무우 효과적인 보관법을 자세히 소개해 드립니다. 1. 흙 속에서 오래도록 신선하게: 전통적인 무 보관법 겨울철 무를 신선하게 보관하려면 전통적인 흙 보관법이 가장 오래된 방법이자 효과적인 방법입니다. 예로부터 농가에서는 수확한 무를 바로 소비하지 않고 흙 속에 묻어두며 신선도를 유지해 왔습니다.이는 자연이 가진 습도와 온도를 활용해 무가 마르는 것을 방지하고, 아삭한 식감을 오래 유지하도록 돕는 지혜로운 방법입니다. 특히 겨울철에는 땅이 차가워 무의 부패를 막고 저장 기간을 더 늘려주는 장점이 있습니다.이 방법을 실천하려면 우선 무청을 깨끗하게 제거하고 무에 묻은 흙은 가볍게 털어냅니다... 2024. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
