태백은 강원도에 위치해 있어 자연경관이 아름답고 그 지역 특산물을 이용한 요리를 제공하는 음식점들이 많습니다. 이번 글에서는 현지인도 추천하는 강력한 맛집 10곳을 자세히 소개해 드립니다.
1. 태백으뜸한우
먼저 소개해드릴 맛집은 태백 국민체육센터 옆에 위치한 태백으뜸한우입니다. 이곳은 태백 현지인들이 즐겨 찾는 소고기 맛집으로 유명합니다.
태백으뜸한우의 가장 큰 특징은 바로 문경에서 직송되는 싱싱한 한우를 맛볼 수 있다는 점입니다. 사장님께서 직접 문경에서 한우농장을 운영하시기 때문에 품질 좋은 한우를 제공할 수 있다고 합니다. 문경한우는 육질이 부드럽고 맛이 좋기로 유명한데, 숯불에 구워 먹으면 그 맛이 배가 된다고 합니다.
밑반찬 또한 깔끔하고 정갈하게 제공됩니다. 점심 메뉴로는 돌판 된장찌개와 뚝배기불고기를 추천합니다. 돌판 된장찌개는 고기를 구워 먹고 남은 기름에 된장찌개를 끓여 구수하고 진한 국물 맛이 일품입니다. 뚝배기불고기는 달달한 양념에 소고기와 야채를 볶아 든든하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
태백으뜸한우는 국내산 한우와 배추, 고추가루 등 국내산 재료만 사용하기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 번영로 208 (황지동)
2. 태백닭갈비
다음 소개해드릴 곳은 태백의 향토 음식인 물닭갈비를 제대로 맛볼 수 있는 태백닭갈비입니다. 이곳은 무려 40년 넘게 2대째 가업을 이어오고 있는 노포입니다.
태백닭갈비는 탄광산업이 번창했던 시절, 고된 하루를 보낸 광부들의 피로를 달래주던 음식입니다. 양념한 닭고기와 갖은 야채를 육수에 넣고 끓여 먹는 방식이 태백식 물닭갈비의 특징입니다. 얼큰하고 담백한 국물과 쫄깃한 닭갈비는 지금까지도 태백 시민들에게 사랑받는 향토 음식으로 자리매김했습니다.
태백닭갈비에서는 신선한 닭고기와 깻잎, 배추, 쑥갓, 얼갈이 등 제철 야채를 사용하여 매콤하면서도 담백한 물닭갈비를 맛볼 수 있습니다. 특히 냉이가 나는 계절에는 냉이를 듬뿍 넣어 더욱 향긋한 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
물닭갈비 외에도 닭불고기정식, 닭불고기직화구이 등 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있으며, 당면과 우동 사리를 추가해서 더욱 푸짐하게 즐길 수도 있습니다. 물닭갈비는 보통맛과 매운맛 중 선택 가능하니 취향에 따라 즐겨보세요.
좌식과 입식 자리가 모두 마련되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 여러 맛집 프로그램에 소개될 정도로 맛은 보장되어 있습니다. 황지연못과도 가까워 관광 후 방문하기에도 좋습니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 중앙남1길 10
3. 태백한우골실비식당
다음 소개해드릴 곳은 태백 하면 떠오르는 연탄불에 구워 먹는 한우 맛집, 태백한우골실비식당입니다. 강원관광대학교 초입에 위치한 이곳은 태백에서 최고의 한우 맛집으로 소문난 곳입니다.
태백한우골실비식당의 대표 메뉴는 연탄불에 구워 먹는 한우 생갈비와 주물럭입니다. 특히 적당히 기름기가 밴 두툼한 갈빗살은 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
3년 정도 자란 태백 고랭지 황소를 바로 도축하여 3일간 저온 숙성하기 때문에 최상의 고기 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
이곳은 고기뿐만 아니라 된장찌개 맛집으로도 유명합니다. 집에서 직접 담근 된장에 무와 청국장을 넣고 두 시간 끓여낸 후, 필요할 때마다 덜어 한 번 더 끓여 제공하는 정성이 담긴 된장찌개는 깊은 맛을 자랑합니다.
배추 겉절이, 물김치, 고추장아찌, 부추무침, 계란말이 등 8가지의 깔끔한 밑반찬도 함께 즐길 수 있습니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 대학길 35 (황지동)
4. 신가네식당
다음으로 강원도 태백시에서 쌈밥으로 유명한 신가네식당을 소개합니다. 이곳은 태백 현지인들이 즐겨 찾는 곳일 뿐만 아니라, 태백산 등산객들에게도 입소문이 난 맛집입니다.
신가네식당의 대표 메뉴는 쌈밥입니다. 쌈밥을 주문하면 돼지고기 주물럭과 된장찌개, 쌈 채소, 그리고 다양한 밑반찬이 푸짐하게 한 상 차려집니다. 쌈 채소는 신선하고 종류가 다양해서 쌈 싸 먹는 재미가 쏠쏠합니다.
돼지고기 주물럭은 매콤달콤한 양념이 잘 배어있어 밥도둑이 따로 없습니다. 구수한 된장찌개와 밑반찬들도 하나같이 정갈하고 맛있습니다.
생선구이 정식을 주문하면 돼지고기 주물럭 대신 생선구이가 나옵니다. 노릇노릇하게 구워진 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 물닭갈비도 판매하고 있으니, 닭갈비를 좋아하는 분들은 물닭갈비도 한번 드셔 보세요.
특히 쌈밥에 제공되는 돼지고기 주물럭은 밥을 추가해서 볶음밥으로 만들어 먹을 수도 있습니다. 볶음밥은 남은 양념과 밥을 볶아 먹는 별미 중의 별미입니다. 배가 불러도 꼭 볶음밥까지 드셔 보시길 추천합니다.
넓은 전용 주차장도 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 상장3길 26
5. 초막고갈두
다음 소개해드릴 곳은 이름부터 독특한 초막고갈두입니다. 이곳은 고등어, 갈치, 두부 조림을 전문으로 하는 식당인데요, 메뉴의 첫 글자를 따서 '초막고갈두'라는 재미있는 이름을 지었다고 합니다.
초막고갈두에서는 칼칼하고 매콤한 조림 요리를 맛볼 수 있습니다. 고등어, 갈치, 두부 조림 모두 깊은 맛과 매콤한 양념이 조화를 이루어 밥도둑이 따로 없습니다.
특히 고등어 조림에는 무청 시래기가, 갈치 조림에는 무가 들어가 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 모든 메뉴는 뚝배기에 담겨 나와 뜨끈하게 즐길 수 있으며, 정갈한 기본 반찬도 함께 제공됩니다.
두부 조림은 1인분부터 주문 가능하지만, 생선 조림은 2인분 이상 주문해야 합니다. 매운맛을 조절하고 싶다면 주문 시 미리 말씀해주세요. 주소: 강원특별자치도 태백시 백두대간로 304 (황지동)
6. 장인식당
다음 소개해드릴 곳은 강원도 태백 탄광이야기를 벽화로 만든 "상장동 벽화마을"에 위치한 장인식당입니다.
장인식당은 넓은 편은 아니지만, 아늑한 분위기에서 따뜻한 국물 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 현지인들과 관광객들에게 사랑받는 이곳은 태백의 모범음식점으로 지정될 만큼 맛과 서비스가 뛰어납니다.
대표 메뉴는 도가니탕과 갈비탕입니다. 콜라겐 함량이 높은 도가니탕은 보양식으로 제격입니다. 부드러운 도가니는 입에서 살살 녹으며, 진한 국물은 몸과 마음을 따뜻하게 해줍니다. 푸짐한 갈비탕 또한 깊은 맛과 풍성한 양으로 만족스러운 한 끼를 선사합니다.
양푼이동태탕도 인기 메뉴입니다. 푸짐한 양푼이에 담겨 나오는 동태탕은 얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 상장남길 64 (황지동)
7. 강산막국수
다음으로 소개해드릴 곳은 강원도 태백시 황지동에 위치한 강산막국수입니다. 강산막국수는 막국수 전문점으로, 넓은 정원을 지나면 만날 수 있는 아름다운 곳입니다.
특히 봄에는 흐드러지게 핀 목련이 장관을 이루어 눈과 입이 모두 즐거운 곳입니다. 대표 메뉴는 시원한 물막국수와 매콤달콤한 비빔막국수입니다. 쫄깃한 면발과 조화로운 양념은 더위에 지친 입맛을 돋우어 줍니다.
막국수와 함께 곁들여 먹을 수 있는 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 윤기가 흐르는 수육은 막국수와 환상의 궁합을 자랑합니다. 고소한 기름 냄새가 식욕을 자극하는 녹두부침과 감자부침도 막국수와 함께 즐기기 좋습니다.
평소에도 손님이 많아 웨이팅이 있을 수 있으니, 도착하면 대기자 명단에 이름과 인원수를 적고 아름다운 정원을 감상하며 기다리는 것을 추천합니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 서학1길 79
8. 너와집
다음 소개해드릴 곳은 2005년 문화관광부 선정 한국의 100대 음식점에 선정된 너와집입니다. 강원도 화전민의 전통 가옥인 300년 된 너와집에서 향토 음식을 즐길 수 있는 특별한 곳입니다. 마치 박물관에 온 듯, 옛 화전민들의 생활 도구들을 그대로 볼 수 있어 색다른 경험을 선사합니다.
너와집에서는 너와정식, 비빔밥정식, 메밀전병 등 다양한 한정식 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 옛 어머니의 손맛과 조리 노하우를 바탕으로 태백의 청정 농축산물을 사용하여 만든 음식들은 정갈하고 건강한 맛을 자랑합니다.
특히 너와정식은 푸짐한 구성과 뛰어난 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 옹기솥에 지은 밥과 신선한 나물, 그리고 다양한 밑반찬들은 든든하고 만족스러운 한 끼를 선사합니다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 8시 30분까지이며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다. 연중무휴로 운영되니 언제든 편하게 방문할 수 있습니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 고원로 35
9. 광천막국수 본점
다음 소개해드릴 곳은 강원도 태백시에 위치한 막국수 전문점, 광천막국수 본점입니다. 광천막국수에서는 시원한 살얼음 육수가 일품인 물막국수와 매콤한 양념이 매력적인 비빔막국수를 맛볼 수 있습니다.
막국수와 곁들여 먹을 수 있는 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 잡내 없이 잘 삶아진 수육은 막국수와 환상의 궁합을 자랑합니다. 바삭하게 부쳐낸 감자부침과 김치 또는 부추를 넣어 만든 메밀전병도 막국수와 함께 즐기기 좋습니다.
겨울에는 계절 메뉴로 옹심이메밀칼국수, 갈비탕, 꿩만두국을 맛볼 수 있습니다. 뜨끈한 국물과 푸짐한 재료로 겨울철 추위를 녹이기에 완벽합니다.
광천막국수는 가격이 합리적이라 여러 음식을 한꺼번에 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다. 기본 반찬으로 제공되는 열무김치와 무절임 또한 막국수와 곁들여 먹기 좋습니다. 주소: 강원특별자치도 태백시 수아밭길 108
10. 구와우순두부식당
마지막으로 소개해드릴 곳은 매년 태백 해바라기 축제가 열리는 구와우마을에 위치한 구와우순두부식당입니다. 시골집을 개조해서 만든 정겨운 분위기의 이 식당은 순두부 단일 메뉴만을 취급하는 곳입니다. 매일 점심 80인분 한정으로 판매하기 때문에 서둘러 방문해야 맛볼 수 있는 귀한 순두부입니다.
구와우순두부식당의 순두부는 큰 대접에 몽글몽글 하얗고 뜨끈하게 담겨 나옵니다. 적당히 양념장이나 김치를 곁들여 먹으면 시골 할머니가 해주시던 푸근한 손맛을 느낄 수 있습니다.
공깃밥과 비지찌개, 기본 반찬들까지 더해져 든든한 시골 밥상을 즐길 수 있습니다. 순두부와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 부추부침개도 별미입니다.
주소: 강원특별자치도 태백시 구와우길 49-1 이 외에도 태백에는 숨은 맛집들이 많으니, 여행 전에 미리 검색해보고 취향에 맞는 곳을 찾아가는 것을 추천합니다.
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