라우식 대표 프로필 횡성 한우집

라우식 대표는 51세에 처음으로 한우 식당을 창업해 월 매출 3억 원을 달성한 여성 사업가입니다. 2026년 11월 EBS 서장훈의 이웃집 백만장자에 출연하면서 그녀의 성공 이야기가 주목받고 있습니다. 나이와 고향, 가족관계, 한우집 통나무집의 성공 비결과 횡성 모스트석문 카페까지 알아보겠습니다.

라우식 대표

라우식 대표는 강원도 횡성군 둔내면 출신으로 두 자녀를 키운 평범한 주부에서 성공한 외식업 사업가로 변신한 인물입니다. 51세에 처음 식당을 창업한 사실은 확인되지만 정확한 생년월일과 현재 나이, 최종 학력은 공식적으로 공개되지 않았습니다. 결혼한 남편과 딸, 아들이 있다는 사실은 방송을 통해 알려졌습니다.

그녀는 어린 시절 여관을 운영하던 어머니의 영향을 받으며 성장했습니다. 어머니가 손님을 맞이하고 숙소를 관리하는 모습을 지켜보면서 자연스럽게 청소와 정리정돈을 배웠습니다. 10대 시절부터 몸에 밴 이러한 생활 습관은 훗날 식당을 운영하면서 중요한 경쟁력이 됐습니다.

 

 

라우식 대표는 결혼 후 오랫동안 가정주부로 생활했습니다. 남편의 해외 발령과 딸의 유학, 아들의 군 입대가 겹치면서 가족의 생활에도 변화가 찾아왔습니다. 자녀를 돌보는 데 많은 시간을 보냈던 그녀는 새로운 일을 시작해야겠다고 결심했고 51세에 요식업에 도전했습니다.

그녀가 선택한 사업은 한우 숯불구이 전문점이었습니다. 서울 서초구 내곡동에 자리한 통나무집이라는 식당으로, 횡성 한우를 중심으로 다양한 소고기 요리를 판매하는 곳입니다. 처음부터 장사 경험이나 특별한 외식업 경력이 있었던 것은 아닙니다. 오히려 중년의 나이에 새로운 사업을 시작했다는 점이 관심을 끌고 있습니다.

창업 당시 식당의 상황은 좋지 않았습니다. 그녀가 들어간 자리는 여러 사업자가 장사에 실패하고 떠난 곳이었습니다. 건물 내부는 제대로 관리되지 않았고 일부 공간에서는 고스톱판이 벌어질 정도로 어수선했다고 합니다. 주변에서도 창업을 걱정했지만 라우식 대표는 직접 식당을 정비하기로 했습니다.

식당을 준비하면서 가장 먼저 시작한 일은 대청소였습니다. 기존에 방치됐던 물건과 쓰레기를 치우는 과정에서 25톤 트럭 30대 분량의 폐기물이 나왔다고 합니다. 그녀는 손님을 맞이하기 전에 깨끗한 환경을 만드는 것이 중요하다고 판단했습니다. 이러한 철저한 관리 방식은 식당 운영에서도 이어졌습니다.

개업 첫날 식당을 찾은 손님은 단 3팀에 불과했습니다. 오랫동안 장사가 잘되지 않았던 장소였기 때문에 처음부터 많은 고객이 찾아온 것은 아니었습니다. 그러나 다음 날부터 손님이 늘어나기 시작했고 입소문이 퍼지면서 식당은 점차 활기를 찾았습니다. 이후 월 매출 3억 원을 기록하는 한우 전문점으로 성장했습니다.

라우식 대표의 한우집 성공 비결은 좋은 식재료와 기본을 지키는 운영 방식에 있습니다. 통나무집은 횡성에서 공급받는 한우를 사용하고 채소와 밑반찬도 직접 관리하는 것으로 소개됐습니다. 식당 규모는 약 200석으로 알려져 있으며 한우 꽃등심과 살치살, 갈비살, 갈비탕, 소고기국밥 등을 판매합니다.

출처 이웃집 백만장자

특히 식재료의 신선도와 청결을 중요하게 생각했습니다. 횡성에서 공급되는 한우를 사용하고 채소 역시 고향에서 재배한 것을 활용하는 것으로 알려졌습니다. 반찬과 김치도 직접 준비하는 등 식당의 기본적인 품질을 유지하는 데 집중했습니다. 다만 방송에서 소개된 월 매출 3억 원은 매출액이며 인건비와 재료비 등을 제외한 순이익과는 다릅니다.

 

 

요식업에서 성공한 이후 그녀는 고향인 강원도 횡성으로 돌아가 새로운 사업을 시작했습니다. 약 8000평의 부지에 100억 원을 투자해 집과 정원, 카페를 갖춘 복합문화공간을 조성했습니다. 일반적인 카페와 달리 아름다운 자연환경과 예술 작품을 함께 즐길 수 있도록 설계한 것이 특징입니다.

그녀가 만든 공간의 이름은 모스트석문입니다. 강원특별자치도 횡성군 둔내면 석문리에 위치하며 카페와 정원, 미술 작품을 감상할 수 있는 공간으로 알려져 있습니다. 주변의 산과 자연 지형을 최대한 살려 건물을 배치했으며 실내에서도 계곡과 정원을 바라볼 수 있도록 꾸몄습니다.

모스트석문에서 특히 눈길을 끄는 것은 예술 작품입니다. 세계적인 비디오아티스트 백남준의 회화 작품 8점을 비롯해 여러 작가의 작품이 전시돼 있습니다. 라우식 대표는 건물을 설계할 때부터 작품 전시를 고려했다고 밝혔습니다. 작품 옆에는 설명표도 마련해 방문객들이 자유롭게 감상하도록 했습니다.

자료사진

더욱 놀라운 부분은 약 100억 원을 들인 공간을 누구나 무료로 둘러볼 수 있도록 개방했다는 사실입니다. 개인만을 위한 호화로운 저택이 아니라 여러 사람이 자연과 예술을 함께 즐기는 장소로 만든 것입니다. 다만 무료 개방은 공간 관람에 관한 내용이며 카페에서 주문하는 음료와 음식까지 모두 무료라는 의미는 아닙니다.

큰 성공을 거둔 사업가지만 생활 방식은 검소합니다. 그녀는 평소 음식이나 옷에 많은 돈을 쓰지 않는다고 밝혔습니다. 주변 사람들이 더 이상 입지 않는 옷을 얻어입기도 하며 넓은 집에 비해 옷장은 단출한 편입니다. 식당과 집에서는 정리정돈을 철저하게 실천하는 것으로 알려졌습니다.

2026년 11월 11일 오후 9시 55분 방송되는 EBS 서장훈의 이웃집 백만장자에서는 라우식 대표의 인생 이야기가 공개됩니다. 방송인 서장훈과 장예원은 횡성에 조성된 대규모 공간을 방문해 그녀가 51세에 창업한 이유와 한우집 성공 과정, 평소 생활 방식 등을 살펴봅니다.

방송에서는 서장훈과 라우식 대표의 정리정돈 습관도 화제가 됩니다. 두 사람은 청결과 정리의 중요성에 공감하면서도 집을 다른 사람에게 개방하는 문제에서는 서로 다른 생각을 보여줍니다. 백남준 작품을 소장하게 된 사연과 넓은 공간을 무료로 개방하는 이유도 주요 방송 내용으로 소개됩니다.

라우식 대표는 평범한 주부로 생활하다 51세에 요식업에 뛰어들어 월 매출 3억 원의 한우 식당을 일군 사업가입니다. 이후 고향 횡성에 모스트석문을 조성해 새로운 도전을 이어가고 있습니다. 늦은 나이에 시작한 창업과 철저한 기본 관리, 성공 이후에도 유지하는 검소한 생활 방식이 그녀의 인생에서 주목할 만한 부분입니다.

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