광화문 맛집 베스트10 현지인 추천

광화문에는 다양한 맛집들이 많이 있어서 좋습니다. 오늘 포스팅에서는 현지인 추천 광화문 맛집 베스트10을 하나씩 소개해 드립니다.

광화문 맛집 베스트10

1번 광화문 미진은 1954년부터 영업을 시작하여 70년 가까운 세월 동안 광화문 광장의 변천사를 함께해 온 메밀국수의 살아있는 전설입니다.

이곳은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 꾸준히 선정될 정도로 맛의 일관성을 유지하고 있으며 주전자에 가득 담긴 육수를 개인 그릇에 따르고 취향에 맞게 간 무와 파 그리고 김가루를 듬뿍 넣어 나만의 소스를 만드는 과정부터 식사의 즐거움이 시작됩니다.

출처 네이버

쫄깃하면서도 메밀 향이 은은하게 퍼지는 면발은 두 판이 기본으로 제공되어 양이 매우 넉넉하며 바삭하게 튀겨낸 수제 돈가스나 고소한 메밀전병을 곁들이면 차가운 면 요리와 따뜻한 음식의 환상적인 조화를 경험할 수 있습니다.

2번 광화문국밥은 현대 한식의 거장이라 불리는 박찬일 셰프가 정성을 다해 일구어낸 공간으로 기존의 탁하고 걸쭉한 돼지국밥에 대한 편견을 완전히 깨뜨리는 맑고 투명한 국물을 선보입니다.

 

 

흑돼지의 살코기 부위만을 엄선하여 정성껏 우려낸 육수는 잡내가 전혀 없고 오히려 평양냉면의 육수처럼 담백하면서도 깊은 감칠맛을 내어 남녀노소 누구나 거부감 없이 즐길 수 있습니다. 갓 지은 하얀 쌀밥을 국물에 말아 얇게 저민 수육과 함께 한 입 먹으면 몸속 깊이 따뜻함이 전달되며 곁들임 메뉴인 피순대나 수육 무침은 술안주로도 훌륭하여 직장인들의 저녁 회식 장소로도 인기가 매우 높습니다.

 

3번 우육면관 광화문점은 중국 청도 현지의 유명한 우육면 비법을 전수받아 서울에서 가장 완벽한 형태의 우육면을 구현하고 있는 곳으로 미쉐린 가이드에도 이름을 올린 명소입니다.

소고기 양지와 아롱사태 그리고 다양한 한약재를 넣고 장시간 끓여낸 진한 국물은 입안 가득 묵직한 풍미를 선사하며 직접 반죽하여 뽑아낸 부드러운 면발은 국물을 한껏 머금어 최고의 조화를 이룹니다. 식사 도중에 테이블에 비치된 라유를 한 스푼 추가하면 얼큰하고 칼칼한 맛으로 변신하여 또 다른 매력을 느낄 수 있고 새우와 고기가 꽉 들어찬 수제 물만두인 수교를 곁들이면 현지의 정취를 그대로 느낄 수 있습니다.

4번 뽀모도로는 광화문 세종문화회관 인근에서 30년 넘는 시간 동안 한자리를 지켜오며 서울 시민들에게 이탈리안 요리의 대중화를 이끈 상징적인 파스타 전문점입니다. 이곳은 세련되고 정교한 정통 이탈리안 방식보다는 한국인의 입맛에 최적화된 푸짐하고 진한 소스의 파스타를 지향하는데 접시가 넘칠 정도로 가득 담겨 나오는 양은 보기만 해도 배가 부를 정도입니다.

출처 구글

마늘과 고추로 매콤한 맛을 낸 해산물 토마토 파스타와 꾸덕꾸덕할 정도로 진한 크림 파스타는 한 번 맛보면 잊기 힘든 중독성을 자랑하며 옛 추억을 그리워하며 찾는 단골손님들로 늘 긴 대기 줄이 형성되는 정겨운 공간입니다.

5번 무교동 북어국집은 1968년 창업 이래 오직 북어국이라는 단일 메뉴 하나에만 모든 역량을 집중해 온 식당으로 광화문 직장인들에게는 어머니의 손맛과도 같은 존재입니다. 소 사골 육수에 북어를 넣고 뽀얗게 우려낸 국물은 보약이라고 해도 과언이 아닐 정도로 깊고 진하며 부드러운 두부와 달걀이 어우러져 속을 편안하게 달래줍니다.

이곳의 가장 큰 장점은 국물과 건더기가 부족할 경우 언제든지 리필이 가능하다는 넉넉한 인심에 있으며 함께 제공되는 부추무침과 짠지 그리고 물김치는 북어국의 맛을 배가시켜주는 최고의 조연 역할을 톡톡히 해냅니다.

6번 화목순대국은 인근 직장인들은 물론이고 연예인들과 미식가들 사이에서 성지로 통하는 순대국 전문점으로 일반적인 순대국과는 차별화된 독특한 조리 방식을 고수합니다. 뚝배기에 밥과 국물을 여러 번 부었다가 따르는 토렴 과정을 거쳐 밥알 하나하나에 육수가 잘 배어들게 하며 돼지 곱창과 부속 고기를 아낌없이 넣어 씹는 맛이 일품인 붉은 국물을 완성합니다.

곱창 특유의 진한 풍미를 선호하는 분들에게는 대체 불가능한 맛을 선사하며 투박하지만 정성이 가득 담긴 한 그릇을 비우고 나면 든든한 포만감과 함께 진정한 노포의 힘을 느낄 수 있습니다.

7번 오제제 광화문점은 최근 서울에서 돈카츠 열풍을 주도하고 있는 브랜드 중 하나로 제주도에서 공수한 흑돼지를 저온에서 숙성시켜 극한의 부드러움을 이끌어내는 고도의 기술력을 보유하고 있습니다. 선홍빛 육즙이 가득 고인 안심 카츠는 마치 스테이크를 먹는 듯한 착각을 불러일으킬 정도로 촉촉하며 바삭한 튀김옷과 고기의 조화는 감탄을 자아내기에 충분합니다.

돈카츠 외에도 말차를 넣어 만든 초록색의 탱글한 면발이 인상적인 자루우동은 시원한 쯔유 소스에 적셔 먹는 재미가 있어 식탁의 즐거움을 더해주며 세련된 감각의 인테리어 덕분에 데이트 장소로도 손색이 없습니다.

 

8번 평안도만두집은 자극적인 맛에 길들여진 현대인들에게 이북 음식 특유의 담백하고 정갈한 맛이 무엇인지 제대로 가르쳐주는 품격 있는 식당입니다. 두부와 숙주 그리고 돼지고기를 듬뿍 넣어 큼지막하게 빚어낸 만두는 씹을수록 재료 본연의 맛이 살아나며 양지 육수에 각종 채소와 함께 끓여내는 만두전골은 시원하면서도 깊은 맛이 일품입니다.

 

 

미료를 최소화하여 식사 후에도 입안이 깔끔하고 속이 편안한 것이 특징이며 차분한 분위기 속에서 대화를 나누며 식사하기 좋아 중요한 손님을 모시는 자리나 가족 외식 장소로 강력하게 추천드리는 곳입니다.

9번 후니도니는 광화문 르메이에르 종로타운 지하에 위치한 작은 식당이지만 점심시간만 되면 엄청난 인파가 몰리는 가성비와 맛을 동시에 잡은 돈가스 맛집입니다.

곳의 대표 메뉴인 치즈 돈가스는 고기 사이에 모짜렐라 치즈가 폭포수처럼 들어 있어 치즈 애호가들에게는 천국과도 같은 맛을 선사하며 바삭한 식감이 오랫동안 유지되는 것이 비결입니다. 돈가스를 주문하면 함께 나오는 미니 비빔모밀은 매콤새콤한 양념이 튀김 요리의 느끼함을 잡아주어 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있게 도와주며 합리적인 가격대에 풍성한 양을 즐길 수 있는 광화문의 숨은 강자입니다.

10번 유유안은 광화문의 랜드마크인 포시즌스 호텔 서울 내에 위치한 럭셔리 중식당으로 미쉐린 1스타를 획득한 명성에 걸맞은 최고의 서비스와 맛을 제공합니다. 상하이의 1920년대 황금기를 모티브로 한 화려한 인테리어 속에서 정통 광동 요리의 정수를 맛볼 수 있으며 특히 이곳의 북경오리는 굽는 방식부터 카빙 서비스까지 모든 과정이 전문적으로 이루어져 국내 최고 수준의 퀄리티를 자랑합니다.

바삭한 껍질과 촉촉한 살코기 그리고 전병에 싸 먹는 파와 오이의 조화는 일품이며 특별한 기념일이나 비즈니스 미팅 등 격식이 필요한 자리에 이보다 더 완벽한 장소는 찾기 어렵습니다.

광화문은 이처럼 각기 다른 시대적 배경과 철학을 가진 맛집들이 모여 하나의 거대한 미식 지도를 형성하고 있는 매력적인 곳입니다.

오늘 소개해 드린 10곳의 명소들은 단순히 배를 채우는 곳이 아니라 저마다의 이야기와 장인 정신을 담고 있어 방문하시는 모든 분께 특별한 기억을 선물할 것입니다. 식사 후에 경복궁 산책이나 근처 미술관 관람을 곁들이신다면 더욱 완벽한 하루를 보내실 수 있습니다. 

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